881 776 552 (całodobowo: wezwania do chorych, sprawy pogrzebowe)

Sernik z orzeszkami.

Składniki na spód : * 160 g herbatników * 70 g masła Masa serowa: * 900 g mielonego twarogu * 170 ml śmietanki kremówki 30 % * 4 duże jajka * 250 g masy krówkowej * 3/4 szklanki cukru pudru *  cukier waniliowy * 125 g solonych orzeszków ziemnych * 125 g gorzkiej...

Torcik biszkoptowy z musem z mango.

Składniki na biszkopt: 3 jajka 150 g drobnego cukru 60 g  mąki tortowej 60 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce,cały czas ubijając. Dodawać...

Ciasto z jabłkami z bitą śmietaną.

 Biszkopt: 2 jajka 1/3 szkl. cukru, najlepiej drobnego 50 g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier, łyżka po łyżce, dalej ubijając. Następnie dodawać po kolei żółtka, ubijając. Mąkę i...

Czekoladowe muffiny na rozpoczęcie nowego roku szkolnego.

Składniki na 12 sztuk: 300 g mąki tortowej 40 g gorzkiego kakao 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia 120 g masła, roztopionego 2 duże jajka 250 ml mleka 150 g  cukru drobnego 1 p. cukru waniliowego 180 g   posiekanej gorzkiej czekolady 100 g borówki amerykańskiej...

Deser z masłem orzechowym i malinami.

Składniki na 4 porcje :   250 g serka mascarpone 200 g śmietany 12 % 200 g masła orzechowego 4 szt ciasteczek pełnoziarnistych maliny , truskawki lub inne owoce czekolada gorzka do dekoracji.   Serek , śmietanę i masło orzechowe razem miksujemy na gładką...

Róże karnawałowe.

Składniki: 450 g przesianej mąki pszennej 4 żółtka szczypta soli 1 łyżka mocnego alkoholu 3/4 szklanki gęstej kwaśnej śmietany (najlepiej 18 %) Dodatkowo: tłuszcz do głębokiego smażenia (np. olej) cukier puder do posypania ulubiony dżem Do mąki , dodać żółtka,...